善玉菌パワーのおかげ(^^)
お疲れ様です。
皆様は、どのような年末年始を過ごされましたでしょうか。
お正月から鏡開き、成人の日とあっという間に過ぎた気がします。
年末から、インフルエンザ、新型コロナウイルス、風邪ととても流行しているので、お客様や士業の皆様とお会いすると必ずといっていいほど、その話題になります。
お世話になっている方のご家族は、「R-1(ヨーグルト)とヤクルトを毎日飲んでいるから元気!」なのだそうです(^^)
そのお話をお聞きして、以前の職場で、腸内環境を整える「シンバイオティクス」について教わったことが頭に浮かびました。
テレビなどでも取り上げられていますが、シンバイオティクスとは、善玉菌を含むもの(プロバイオティクス)と善玉菌の栄養となるもの(プレバイオティクス)を一緒に摂ることをいい、より効果的に腸内フローラ(細菌)を整え、免疫機能の向上など健康を促進することができるといわれているそうです。
善玉菌 (プロバイオティクス)の例 | 食 材 例 |
ビフィズス菌 | ビフィズス菌入りのヨーグルト、チーズ |
乳酸菌 | ヨーグルト、チーズ、キムチ、味噌 |
納豆菌 | 納豆 |
麹菌 | 甘酒 |
善玉菌の栄養となるもの (プレバイオティクス) | 食 材 例 |
水溶性食物繊維 | キウイフルーツ、ごぼう・大根などの根菜類、 オクラ、豆類、海藻、きのこ類 |
オリゴ糖 | 玉ねぎ、きなこ、バナナ、にんにく |
インターネットの情報を参考に上記の表を作りながら、キウイフルーツなどの果物を加えたヨーグルトや、具沢山のお味噌汁、納豆にオクラを和えたりするのは、美味しいだけではなくてとても理にかなっているのだなと改めて思いました。
私は元々、甘酒メーカーを購入して甘酒を作っていたのですが、2年ほど前から甘酒を平日の朝ごはんにしています。最近はこれに、ヤクルトレディさんが来られてから購入しているヤクルトも加わりました!
夜ごはんには、なるべく野菜とわかめと冷凍したえのきを組み合わせてお味噌汁を作っています。
あとは、喉が乾燥しているとウイルスが侵入しやすくなるそうなので、外出先でもマグボトルを持って行って、こまめに水分摂取をするようにしています。
どんなに気を付けていても、病気にかかってしまうことはあるかと思います。でも、症状が軽く済んだりしますので、自分に合った無理なくできそうなことを継続していけたらいいのかなと思います。
明日から日中は少し暖かくなるようですが、20日(月)は大寒で、まだしばらくは寒さ対策が必要ですね。
健康で、公私ともに充実した毎日を過ごしたいですね。